湘菜丰富的食材、辛辣的美味熏陶出湘潭人“吃得苦霸得蛮，扎硬寨打硬仗”的血性，滋养了湘潭人“为有牺牲多壮志，敢教日月换新天”的品格，毛泽东、曾国藩、齐白石、“黎氏八骏”等更是其中翘楚。他们是湘潭深厚湖湘文化底蕴的生动体现，不仅其思想、践行令人记忆深刻，其生活点滴也无不渗透着浓厚的“湘潭味道”，在此背景下“四大名人菜”顺应而生，共注册“毛氏潭州味”“曾氏潭州味”“齐氏潭州味”“黎氏潭州味”“黎氏八骏”五个商标、125个类别。

“白石画中餐”系列文化旅游食品是将齐白石的画作与其钟爱的家乡美食融合，以画入食，以食衬画，制作成星斗塘干虾、乡音火焙鱼等多款齐白石爱过、画过、尝过的美食。该系列产品在2018中国湖南旅游商品大赛荣获铜奖。

“白石白物集”系列是以白石日记手札文字及白石绘画元素与当下生活联系，进行再演绎、再创作，让齐白石元素生活化、幽默化、地方化，让白石接地气，使传统文化向年轻态转化。产品包括生活潮品、手帐周边、服饰包袋三大品类。

“白石非遗”系列是以齐白石画作为主题，将画作与湖南省非物质文化遗产“油纸伞”、“纸影戏”相融合，通过国画经典与传统手工艺的文化碰撞，打造出一批全新的，有观赏性和实用性的非遗衍生文创产品。